最近不少人在網(wǎng)絡(luò)上問這樣一個問題調(diào)味料有哪些?很多人都說調(diào)味料主要有五類，但是他有說不出具體有那五類，今天調(diào)味料廠家小編在這里為大家簡單的介紹一下調(diào)味料主要有那五類組成。

　　1.單一植物調(diào)味料

　　單一植物有哪些呢，我們常見的的單一植物調(diào)味料有:胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角(大茴香)、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、小茴香、檸檬葉、薄荷、香草、豆蔻、九層塔、百里香、茶葉、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番紅花(藏紅花)、甘草、紫蘇、芝麻、麻油、芝麻醬、芥末、興渠、食茱萸、羅望子(Tamarind)、玫瑰香水、石榴、香茅等等。在中國植物調(diào)味料有很多很多我們這里就大體介紹幾種常用的。

　　2.混合調(diào)味料(也稱復(fù)合調(diào)味料)

　　這是由兩種或兩種以上的調(diào)味料組成常見的有：固體：五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉、雞精、味精、雞粉。流質(zhì)：番茄醬、喼汁、鹵水、蠔油、XO醬、HP醬、濃縮湯料、辣鮮露以及我們常見的：火鍋底料，魚調(diào)料，蒸菜調(diào)料、腌制調(diào)料、涼拌調(diào)料、煎炸調(diào)料、燒烤調(diào)料、煲湯調(diào)料、速食湯料等等都是屬于復(fù)合調(diào)味料。同時復(fù)合調(diào)味料隨著近幾年的告訴發(fā)展有很多很多的種類我們在這里就不一一介紹了。《調(diào)味品行業(yè)未來將被復(fù)合調(diào)味料占據(jù)》

　　3.醬類：醬油、醬、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣醬、味噌。酒類：料酒、味醂、釀造醋。

　　4.濃縮調(diào)味料

　　高濃度及高效調(diào)味品，如超鮮味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜葉菊和木糖等，還有酵母抽提物、HVP、HAP、食用香精、香料等。此類高效調(diào)味品從70年代流行至今。

　　5.純天然調(diào)味品

　　最近幾年隨著人們對健康意識的加強，任何東西都在追求純天然，純天然調(diào)味品也將是以后的一個發(fā)展趨勢。純天然調(diào)味品以純提前技術(shù)為前提，更以營養(yǎng)健康為重。目前，在益意追求健康為主的呼吁下，純天然調(diào)味品所占領(lǐng)的市場份額越來越大。

　　總結(jié)：以上就是調(diào)味料廠家小編為大家總結(jié)的單一植物調(diào)味料，復(fù)合調(diào)味料，醬類調(diào)味料，濃縮調(diào)味料，純天然調(diào)味品五類主要調(diào)味料，想要了解更多調(diào)味料知識請聯(lián)系我們客服我們免費為你一一解答。