
為什么說復合調味品是未來調味品行業的發展方向,簡單,快捷,省時,省力,省錢。讓你們在餐飲行業與日常生活中只需要一袋簡單的復合調味品就可以方便快捷的做出我們喜愛的美味佳肴,同時還節約時間和節約人工成本,調味品市場上存在的復合調味品主要以建系動物性復合調味粉,河南系植物性復合調味粉,潮汕復合鹵味料,廣東系復合醬汁以及我們今天要講解的四川調味品的川渝系川味復合調味料為主。復合調味品在中國市場一路走來,目前基本已經形成了五分天下的格局。


四川調味品大家知道的多數為火鍋底料和火鍋調料其實在四川調味品中火鍋只占了其中的一小部分,我們常見的川菜魚調料,麻婆豆腐調料以及干鍋,串串香,冒菜,各類的川味燒菜調料都是典型的四川復合調味品。下面我們了解一下川渝系川味復合調味料在調味品市場上那么受歡迎。


1.味道
在餐飲市場,經過調研機構與調味品制造商的合作調研發現:在使用量最大、最頻繁的專業用戶之中,占比最大的是川菜,特點是味重、濃香——非常符合復合調味品的使用功能。而最近幾年川菜越來越被全國各地的消費者接受同時川菜廚師在復合調味料的使用上面,也推動了復合調味料的成長。

2.種類多
川味復合調味料極具特色,品類繁多,比如火鍋底料、調味醬、復合調和油、魚調料、川菜等品種多種多樣,并且在全國都比較受歡迎。而其它地區的復合調味料品類沒有四川的品類多。

其中,就以四川德陽的本土調味品生產廠家野陽食業為例,野陽食業調味料主要是根據其川菜菜式特點,幫助其味型穩定和標準化,并且方便易用,使川菜的制作簡單。川派復合調味料企業較其它地區的企業來講,更加重視品牌文化的挖掘和傳播。未來復合調味品的市場趨勢,川渝系川味復合調味料和廣東系復合醬汁會以更快的速度引領復合調味品繼續向前高速增長,川味復合調味料使用方便,口感豐富,迎合了消費人群對于方便、簡單、頓餐化烹飪需求。

野陽食業食品有限公司是一家以定制、研發、生產、貼牌加工為主的大型餐料定制生產企業。野陽食業,20年專注于川菜調料定制研發,為您定制舌尖上的美味。野陽食業調料專注于餐飲連鎖機構的調料,調味品定制生產代加工,味道的統一,便于產品的標準化管理,餐飲老板再也不必為炒料煩惱,甚至可以不需要大廚,不僅解決了出餐速度的問題,還為餐飲老板節約大量人力物力成本。

看過以上內容我想您對四川調味品和川味復合調味料都有了一個大概的認識,四川調味品有哪些,火鍋底料,各類魚調料以及川菜調料都是四川特色調味品,想要學習了解更多的川味復合調味料知識可以聯系四川調味品生產廠家野陽食業,我們免費為你一一解答。