定制雞精

　　規格：100g/袋、200g/袋、454g/袋、900g/袋、1kg/袋;雞精其他特殊規格可定制

　　產品介紹：雞精定制即按照餐飲客戶個性化需求，單獨為定制客戶精心研制獨特雞精調味料配方，為餐飲企業量身定制的雞精復合調味品。

　　特點：定制雞精主要以谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、食用鹽、雞肉、雞骨粉或濃縮抽取物等為原料，經混合、制粒、干燥精制成以顆粒固體狀為主的復合調味料品，集雞的鮮、香和美味于一體，保持食物原始風味的基礎上增味增鮮，提升食物口感、鮮味，令人回味悠長，可取代味精為餐飲店及家庭使用。

　　用法：在菜肴、面食或湯品中添加至鮮美可口為止。

　　應用范圍：火鍋、串串、麻辣燙、蘸碟、涼拌菜、面食、炒菜、燒菜、煮湯等。

　　主要配料：谷氨酸鈉、食用鹽、白砂糖、麥芽糊精、淀粉、雞肉粉(雞肉、谷氨酸鈉、食用鹽、植物水解蛋白粉、酵母提取物、香辛料)、雞肉膏(雞肉、食用鹽、谷氨酸鈉、香辛料)、香辛料、食品添加劑(5’-呈味核苷酸二鈉、乙基麥芽酚、β-胡蘿卜素)、食用香精。

營養雞精的成分（上品雞精）：